Resep kue apem tanpa santan ini bisa menjadi solusi Moms dan keluarga yang ingin menikmati kue basah tradisional yang lezat.
IDN Moments Untuk bisa menciptakan kue apem authentic, Sedulur perlu mempersiapkan bahan utama seperti tepung beras. Jika Sedulur menggunakan tepung lainnya maka kemungkinan besar, adonan apem tidak akan lembut dan lezat.
Saring adonan dalam wadah lalu tutup wadah dengan serbet dan diamkan selama 1 jam hingga berbuih halus.
Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan bahan-bahan untuk membuat kue talam. Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli dan kualitas kue talam yang Anda jual.
Kue apem bukan hanya sekadar makanan atau camilan, namun juga menjadi bagian dari warisan budaya dan identitas kuliner yang tak ternilai. Dari berbagai varian di atas, mana nih yang menjadi favoritmu?
Setelah adonan diaduk secara merata, diamkan adonan di suhu ruang yang sedang. Lalu kita tinggal menggoreng adonan sebagai langkah terakhir. Cara menggorengnya pun tidak sembarangan.
Mochiko bukanlah tepung khas Anda karena memiliki kandungan pati yang sangat tinggi yang membuat bola-bola mochi menempel.
Jika masih ada sisa, kemasannya diikat dengan rapat dan masukkan ke dalam toples / wadah tertutup. Dan jika akan dipindahkan ke wadah lain, pastikan wadah tersebut sudah dalam kondisi bersih, kering, dan tidak berbau.
Tata cetakan kue mangkok yang sudah diolesi sedikit mentega atau minyak goreng dalam kukusan, lalu panaskan selama 5 menit.
Tambahkan pewarna hijau pada salah satu bagian adonan, dan pewarna merah pada bagian adonan yang lain. Aduk rata.
Tutup wajan dan biarkan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Itulah informasi tentang resep kue apem kukus tepung terigu untuk keluarga. Kue yang enak ini bisa kamu buat di rumah dengan mudah.
Anda dapat dengan mudah menemukan tepung roti di toko kelontong tetapi harganya sedikit lebih mahal.
Setelah itu, campurkan air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil terus diaduk secara perlahan hingga adonan halus. Sedulur bisa mengaduk secara handbook menggunakan https://www.dapurrenyah.com tangan atau menggunakan alat mixer